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米饭是用现代那些面碗装的。
看到米饭时,顾挽星不好意思地扯了扯嘴角,人家会不会以为她是个饭桶。
林山是个会看眼色的,忙笑着打圆场:“咋样,咱们这里菜量大吧,你尝尝,看味道咋样?”
顾挽星表情平静地点了点头:“好。”随后便夹了一筷子土豆丝送进了嘴里。
“嗯,还行,如果这道菜以蒜爆锅,味道会更好。”
“蒜瓣?”林山不明所以地问道。
“对,把蒜切碎,爆锅炒香,味道比现在要好上不少,这里你可以用干辣椒临出锅时把醋直接浇在锅边,味道会更美味,当然这道菜还可以用胡萝卜切丝搀上点青椒丝,做成素炒三丝,这样又是另一种味道。”
前世她为了赵朝,特地去报了厨艺班,学了好几个省的菜系,什么川菜鲁菜她不说道道精通,但一样做出十个菜还是绰绰有余的。
酸辣土豆丝自然是鲁菜做法最美味,像是东北菜系,很少舍得多放醋,但这道菜点上一点点醋,味道又不对。
看她说得条理清晰,傅峥那双平静的眸子中,终于有了一丝丝不同。
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